Shaw + Smith Pinot Noir, #9

Verfijnd en verleidelijk geparfumeerd: framboos en wilde aardbei, met kaneelschors en een vleug potpourri. Medium vol in de mond, met zijdezacht geïntegreerde tannines en een frisse, heldere zuurgraad. Je proeft blauwe bessenstruik, rabarber en fijne kruidigheid. Helder en sappig fruit met een subtiel hartig randje — prachtig in balans.

Shaw + Smith is een naam die je proeft en onthoudt. Sterdomein uit de Adelaide Hills – cool-climate Australië op z’n best – waar precisie, spanning en klasse centraal staan. Met topwijngaarden in Piccadilly, Lenswood en Balhannah en een scherpe stijl van Martin Shaw en Adam Wadewitz (Winemaker of the Year) zetten ze de toon. Sauvignon Blanc, M3 Chardonnay, Pinot Noir en Shiraz zijn echte benchmarks.