Frysling, #48

In de neus groene appel, citrus en florale tonen. Zachte, ronde zuren, gecombineerd met fruit, zorgen voor een aangename balans. Lange afdronk. Heerlijk bij schaal- en schelpdieren, rauwe vis en jonge geitenkaas met zoete compote.

Wijngaard Frysling ligt in Friesland, een van de noordelijkste wijngebieden van Europa. Dankzij moderne druivenrassen zoals Johanniter en Solaris kunnen hier verrassend frisse en aromatische wijnen groeien, zelfs in het koele Nederlandse klimaat. De lange zomerdagen in het noorden zorgen voor langzame rijping, waardoor de druiven extra aroma en mineraliteit ontwikkelen – een uniek stukje Nederlandse terroir in je glas.