Mendel Cabernet Franc, #39

Frisse Cabernet Franc uit Mendoza met kers, groene paprika en een vleugje grafiet. Na beluchting volgen rood fruit, laurier en subtiel eiken. Zachte tannines, stevige structuur en erg geschikt bij eten.

Cabernet Franc is een echte oerdruif: één van de ouders van Cabernet Sauvignon (samen met Sauvignon Blanc). Bij Mendel, hoog in Mendoza, laat hij zijn frisse, kruidige kant zien. Geen schreeuwer, maar een liefhebbersdruif met energie, terroir en finesse—en ook nog eens een topprijs-kwaliteitheld.